Parini, Osteria del Povero Diavolo: il top dell’eccellenza per la guida I Ristoranti d’Italia 2012

Pier Giorgio Parini, da Italiasquisita.net

Rimini – Ormai deve averci fatto l’abitudine tra premi, riconoscimenti ed articoli di giornale. Ma è nostro dovere ricordare che a due passi da Rimini, in quel di Torriana porta della Valle del Marecchia, si trova uno degli chef più talentuosi nel panorama culinario italiano, Pier Giorgio Parini.

E’ notizia freschissima: tra i ristoranti dell’Emilia Romagna, l’Osteria del Povero Diavolo ha conseguito i “tre cappelli”  nella Guida i Ristoranti d’Italia 2012 (Le Guide de L’Espresso) con il punteggio di 18 su 20, ovvero “il meglio in Italia”, il secondo posto nella classifica dei migliori della nostra regione. Al primo posto, con 19,75 punti, l’Osteria La Francescana di Modena.

Il Povero Diavolo, risulta però essere il meglio (per la Guida de L’Espresso) tra i locali della Romagna. Possiamo quindi permetterci di dire che tra Romagna ed Emilia finisce 1 a 1. Completano l’elenco altri 3 locali romagnoli molto conosciuti, ciascuno con “un cappello” con un punteggio tra il 15 e 16, ovvero “ottimo”: il Piastrino di Pennabilli (16), l’Hotel Tosco Romagnolo di Teverini a Bagno di Romagna (16) e la Locanda di Liuzzi a Cattolica (15,5).

Mt per Rimini Reporter

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